材料: fun.haili.net- Hjv{J!ab1f7HN{5b 1.豆腐250G，切成方格子 http://fun.haili.net- 1zB0raRO(Nbp[^qV
2.番茄2只，偶用的是小的，中等大小的话，一个足以，切成小方丁 内容来自fun.haili.net- zkPOcfNujMfEDvcI 3.尖椒2只，同样剁成小方丁 fun.haili.net- YBYeYjBH)PR%$fNX
4.2根小香葱切葱花 http://fun.haili.net- |O%NjhPwe^P^WhcC 5.豆豉少许剁碎 内容来自fun.haili.net- ZcOnf#lChER@En*p
6.大蒜几掰剁碎 copyright fun.haili.net- f9uj"S|5Qa9mL5CZ 7.豆瓣酱一汤匙 http://fun.haili.net- ) 8+]32FTQ#"hH&
8.麻椒少许，上锅小火炒制后，晾凉碾成粉末待用
制作过程: 放入少许油，放入番茄丁翻炒至出汤，后加入豆豉碎末，豆瓣酱，炒出味，加入尖椒丁，后放入豆腐块，加入麻椒粉末少许料酒以及酱油，翻炒片刻后加入盐味精等调味，最后勾芡下出锅。 (责任编辑：admin) |
