营养搭配滑菇鸡蛋汤_吃喝玩乐-HAILI

fun.haili.net- @k2f""U(RX"b~e)m

　　滑菇又名光帽伞、滑子蘑。属担子菌纲，伞菌目，丝膜菌科，鳞伞属，因其表面有粘胶质，故而得名。其味鲜美，营养丰富，滑菇含蛋白质、钙、磷、铁、钠及维生素B１、B２。

fun.haili.net- q]Lx{ahK~I3i5*r#

　　原料：滑菇、鸡蛋 fun.haili.net- 14reAeC4]|S7*J@k

　　配料：葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉、水淀粉、香菜 fun.haili.net- MYGj~ztTr_2D55R{

fun.haili.net- rQN@xu3ev|tz^G+A

　　制作方法：

fun.haili.net- *k9+ya+bvENXIf:T

　　1、滑菇、香菜洗净备用，香菜切末，大葱、生姜切片。

内容来自fun.haili.net- $5OGln#qcxU(PSB@

　　2、起油锅，葱花、姜片爆香，下入滑菇略炒。

http://fun.haili.net- +"k@l6O[x0s]e#0M

　　3、加清水大火煮开2分钟，去浮沫，以水淀粉勾芡，鸡蛋搅匀打入锅内，加盐、鸡精、胡椒粉调味关火，最后撒入香菜末。

　　个人点评：滑菇蛋汤鲜美可口，营养搭配均衡，老幼皆宜。

(责任编辑：admin)

营养搭配滑菇鸡蛋汤...