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我喜欢大口大口吃肉,所以狮子头也要做到霸王号。 copyright fun.haili.net- {#f^s P7DFXy[)(n 材料: 内容来自fun.haili.net- 0{_u2(mi1N_AUNm$
肉糜,葱,姜末,老抽,糖,盐,鸡精,料酒,干淀粉,鸡蛋,糖 fun.haili.net- vV"4s{N*kBb[MQ
做法: fun.haili.net- *d85"adqtXk#W) n 1、鸡蛋打入干淀粉里按顺时针方向搅成全蛋糊,肉糜里加少许料酒和姜末; http://fun.haili.net- HUz:+5d8d^Y}z*_c 2、将蛋糊倒进肉糜里,放适量盐和酱油,顺时针方向搅拌; http://fun.haili.net- AYwl%_d|z^3I*h* 3、把肉泥整成丸子,下油锅炸至外皮变硬后捞出; fun.haili.net- PXSJ2no^|~6p_1eh
4、锅里放水,加老抽,糖,葱姜,盐,鸡精,放入丸子红烧约1小时,略勾芡收汁后装盘,用现成的豆苗垫底。 内容来自fun.haili.net- 0W6Oidzg7zv(T@%t (责任编辑:admin) |