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　　材料:

　　仔母鸡一只约２斤，土豆约1斤半(午餐和晚饭都做了)，葱，姜，盐

　　做法：

　　1、鸡块加盐腌上；土豆先用牙刷刷洗一下，然后下锅煮到变软，取出，去皮，放入盘中，压成泥．鸡下锅加姜片煮开后几分钟，然后停火，撒入葱花，浸泡十几分钟。 http://fun.haili.net- jp+T0hwsrBY|KyQP

　　2、后来发现汤冷后，鸡块取出来味更浓．鸡块取出，与土豆泥放入同一盘中，淋上麻油，如果爱吃辣，也可加辣椒油，再撒上些葱花。我吃的时候，在土豆泥上淋了蚝油。

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