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　　我们家人口味重，各种酱料是常备的，这个卤汁豆腐烧出来味很浓，很受欢迎！每次都能吃完。

　　原料：老豆腐（北豆腐）一块400克、红辣椒2个 copyright fun.haili.net- :9v"%B}w[xhZ!pr^

　　调味料：黄豆酱一勺、沙茶酱一勺、糖一小勺、鸡精一小勺 fun.haili.net- N&!!jcBb(qW}8kpS

　　做法：

　　豆腐切成厚片，辣椒切成小辣椒圈，再切几片装饰用，炒锅放油烧热，下如豆腐两面煎黄捞出，锅留底油烧四成热，加黄豆酱，沙茶酱小火炒香，加入豆腐辣椒圈，糖和少许水，炖煮五分钟加鸡精，汤汁浓稠入味即可。 fun.haili.net- ts}#jO8PuXY:{E2T

　　注意：

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　　黄豆酱和沙茶酱都有咸味了，就不要加盐了，糖是起调味作用的，不要加多了，辣椒也是调味的不是很辣！如果一点辣都吃不了，可以不加哦。 http://fun.haili.net- Me:MX~&qB1HU2(mp

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