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　　猪肉狂涨价的这段日子，没啥别的想法——吃鸡翅膀吧。不会太肥腻，又够滑，鸡皮还可以养颜呢。 内容来自fun.haili.net- abTF[dSJj9ILy7}F

　　做法：

　　1、鸡翅膀解冻洗干净后，用厨房纸或布吸干水分，然后用牙签在上面戳上好多好多的洞。

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　　2、腌制鸡翅膀。腌料：五香粉；白酒，糖，香油，盐，酱油少许（多了的话，在煎鸡翅膀的时候，鸡翅要糊的）。充分混和腌料，并给鸡翅按摩。腌制30分钟。

　　3、中小火起油锅，待油热（手掌放在锅上方，能明显感到热气），放鸡翅膀，煎至两面微黄或金黄。 内容来自fun.haili.net- 0mRJO3~L%KL*Vt#3

　　4、往锅里浇上四分之一碗水（如果有腌汁剩的话，就往汁里加水，然后再倒进锅里），翻炒几下鸡翅，盖上锅盖，焖一下（约一分钟），打开锅盖，大火收汁，上碟。

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