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EASY PIZZA懒人有口福...

时间:2011-04-21 08:44来源: 作者: 点击:等待统计信息……
摘要:这是一款由懒人创作的“简易Pizza”,本是美女Zoe的宵夜即兴小作品,被摆上论坛后即被广泛转载,可见“懒人粉丝”之众。(文/吴婉虹图/梁子瑜) Pizza是谁发明的?有人说是意大利人发明的,不过也有人说,是意大利旅行家马可·波罗来中国旅行时爱上了中国的……




  关于Pizza口味

  “Pizza口味”似乎成了一个约定俗成的词,在饼皮或者薯片上都有不时看到。至于“Pizza口味”到底是什么味道?也许却难以说准,因为Pizza本身口味良多,看看比萨店的菜单就知道了。

  其实平时我们在比萨店里闻到的浓浓香味,来自于芝士出炉时的诱人味道。一般来说,上等的比萨必须具备四个特质:新鲜饼皮、上等芝士、顶级比萨酱和新鲜的馅料。所以,芝士和新鲜馅料混合烘烤的诱人香味便是我们所期待的“Pizza味”。
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  DIYTIPS

  成本:看看材料就知道够简单,加起来不超过五元。

  时间:大概是3~5分钟的时间,这个时间当然不包括买东西,但是材料基本是平时冰箱常备的东西。

  备忘:Zoe认为Pizza的重点在于芝士一定要好,所以推荐买贵一点,建议去家乐福超市选购,芝士种类的选择会更多。注意芝士切丝的话要趁冷,否则便容易沾刀。

  另外,家里没有烤箱的朋友也可以照做,用微波炉代替亦可。

  [菜谱]懒人PIZZA

  材料:苏打饼若干片、西红柿、青椒、火腿、片装奶酪适量(可随个人喜好添加其他食物,如火腿、虾仁等)。

  做法步骤:

内容来自fun.haili.net- LgDnPZ_3Ps^2NWoE

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  这是一款由懒人创作的“简易Pizza”,本是美女Zoe的宵夜即兴小作品,被摆上论坛后即被广泛转载,可见“懒人粉丝”之众。(文/吴婉虹图/梁子瑜)

  Pizza是谁发明的?有人说是意大利人发明的,不过也有人说,是意大利旅行家马可·波罗来中国旅行时爱上了中国的葱油馅饼,结果回意大利之后因为想念它的味道,让厨师照着自己说的样子去做,但厨师死活没办法把馅放到饼里去,搞得大家饿坏了,便干脆把馅放到饼的上面烤来吃,结果便发明了后来名扬四海的Pizza。

1.把除饼干外的其他材料全部切丝;
2.将饼干平铺在碟子上;
3.把番茄、洋葱、火腿、青椒排置在饼干上;
4.将芝士均匀地铺在表面;

(责任编辑:admin)

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