调料：油6克、盐6克、鸡粉3克、胡椒粉少许、生粉适量、麻油和生抽各少许 http://fun.haili.net- NyUK&}a:jn0)RYQ+
烹制方法(三人份)： fun.haili.net- H"Pu 05rR^uEra!U
1、羊肉洗净切成片；丝瓜去皮切成条状；咸蛋黄切成粒；蒜头去皮，切成片。 http://fun.haili.net- zvm@NBcylj|WT{YY
2、羊肉加入盐、鸡粉、胡椒粉、油和生粉拌匀，腌制15分钟入味。 fun.haili.net- 6h)54!wg0H*VSY9( 3、将丝瓜条排放至碟中，铺上腌好的羊肉片，撒上咸蛋黄和蒜片。 copyright fun.haili.net- ~r6m3]U^{U6CxlEd
4、烧开锅内的水，放入羊肉丝瓜以大火隔水清蒸10分钟，取出淋上少许麻油和生抽即成。 fun.haili.net- &RQw%#"_go&bsyHx
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