凉拌海带 1、海带焯熟(忘拍了),晾凉待用; fun.haili.net- ZlLI9aXZAc@*nJwi 2、锅里热油,放几个干辣椒和几颗花椒,爆出香味后将辣椒和花椒捞出扔掉,把油倒出来晾凉待用; 内容来自fun.haili.net- j~[pupxc6#~Y0| T 3、把已经晾好的海带切成丝(条),加上蒜茸、辣椒碎(我不用辣椒粉)、盐、陈醋、刚才爆香的油、再加上一点麻油,拌匀,放置半个小时以上,入味即可开动。或放入冰箱,第二天拿出来吃,别有风味。 http://fun.haili.net- z GE0&bKvJq)Camm
凉拌茄子 fun.haili.net- &$hQI4 #( F5u:$( 长茄子一个(挺大的只用一个),切成长块,放锅里蒸,水开后10分钟即可,取出晾凉后撕成条,用上面拌海带的配料拌匀,入味后即可。这个不要放冰箱了。 copyright fun.haili.net- [Q}N*Ll4%%Joh"qy
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