fun.haili.net- j3(6#&a)uVjYMJV0 做法： fun.haili.net- 8*82UwGguw{miX7{ 1、鸭腿洗净，擦干水份，在肉多处划一刀，方便入味； http://fun.haili.net- ^TU$ yZ#a&qv:tkN
2、用盐、黄酒、酱油、辣椒粉、大蒜粉、南乳汁、花椒油、孜然、海鲜粉等调味品给鸭腿按摩后，装入保鲜袋中，放入冰箱腌制一宿； fun.haili.net- N3:yXzkc)*U~9co)
3、腌好的鸭腿用锡纸包好，烤箱预热后，200度烤25分钟； fun.haili.net- 0tzAb%V[a{^Q"L&M 4、鸭腿取出，刷上油再洒点辣椒粉装入竹篾中，放入烤箱再烤15分钟即可。 fun.haili.net- 2_iN4*RF*!7Byyt] 备注： fun.haili.net- 9TX6q_3z7a@Uv@dF 1、腌制的调味品可以根据自己的口味变更与调配。 copyright fun.haili.net- 1+ao*pyXAGjHuDWc 2、第一次烤包锡纸是为了让肉质熟而不干。 内容来自fun.haili.net- I&[:6)Z]@E^0]%3t
3、第二次烤是上色烤，可以抹油（食用油即可）也可以抹蜂蜜（喜欢甜味的选择），爱吃孜然的可以用孜然代替辣椒粉。 (责任编辑：admin) |
