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麻婆豆腐怎么做...

时间:2011-04-21 09:03来源: 作者: 点击:等待统计信息……次

摘要：准备材料：豆腐切丁（medium硬度）、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。 3 加入切成小块的豆腐。改小火，煮沸 4 待豆腐熟后，改大火，加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁。待芡汁均匀附着后，关火……

准备材料：豆腐切丁（medium硬度）、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。

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加入切成小块的豆腐。改小火，煮沸

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待豆腐熟后，改大火，加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁。待芡汁均匀附着后，关火，起锅。

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起锅，撒上花椒面，香喷喷，川味十足的麻婆豆腐上桌啦！

(责任编辑：admin)

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