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简易家常风味 香油腐竹...

时间:2011-04-21 09:05来源: 作者: 点击:等待统计信息……
摘要:原材料: 腐竹、西芹、枸杞、香油、鸡精、盐、酱油、米醋 制作步骤: 1、腐竹用冷水泡发,(天冷,我泡了一个晚上和一个上午,最后还是用热水焖了半小时),在开水中焯一下,去掉豆臭味,沥干水分,切成5cm左右的小段备用。 2、西芹也切成5cm左右的小段,用……

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  原材料: 内容来自fun.haili.net- (mY[0&7bn2Iz#J|P

  腐竹、西芹、枸杞、香油、鸡精、盐、酱油、米醋 fun.haili.net- V2(O+D%NDjH|j]J^

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  制作步骤: fun.haili.net- G2G*![2t|Jn:FyBb

  1、腐竹用冷水泡发,(天冷,我泡了一个晚上和一个上午,最后还是用热水焖了半小时),在开水中焯一下,去掉豆臭味,沥干水分,切成5cm左右的小段备用。 fun.haili.net- vFbP)6thn*%Yeh4o

  2、西芹也切成5cm左右的小段,用开水焯至断生,沥干水分,有少许盐腌制15分钟备用,枸杞泡发备用。 fun.haili.net- 8eBNkgC}+fPDQAXE

  3、把腐竹和西芹倒在一起,加入香油,鸡精,适量的盐,少量的酱油和米醋,撒入枸杞拌匀就搞定了。 http://fun.haili.net- #cmDPuzbr*QnR7na

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