fun.haili.net- H{Z"*nfE1J*dlOoA  内容来自fun.haili.net- a#T!Jcj)6( zdSy:  copyright fun.haili.net- 5D+~6AIDLP5((KS) fun.haili.net- YnH[kvv:T@qGo#Ay
fun.haili.net- }41BhVks)IjLK0kH 都不用切，飞一下水备用就好了。调味料拿出来，老爸拿手的是五香牛肉，今天我做个有点点不一样的。花椒，桂皮，茴香，最左边那个我也不知道叫啥名儿。统统都拿出来。 copyright fun.haili.net- h8N"Vp"4P^5)eC7f
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fun.haili.net- HtV~5S_WI+&qo]Kk 这一排也是要用上的，金兰油膏，白糯米酒，糟卤和草菇老抽。  取出压力锅，放葱姜和刚才上述调料，加点水煮沸，尝尝味道，稍稍再加了点水和盐。味道调好了之后就把飞过水的牛肉放进去。  20分钟左右就可以关火，焖一会儿打开的样子。如果需要再上色，可以取一小锅小煮5分钟。  冷却一下，切好装盘。刀不是太顺手，肉也没全凉下来，切得不太好。  浇汁，大功告成，非常入味。只是有点郁闷，牛肉缩水真是厉害，这点小肉还不过我吃两碗牛肉面的。唉，只能下回多买一点了。 (责任编辑：admin) |