 http://fun.haili.net- Xntfz h|hJ+immYA 材料： fun.haili.net- GiuRbYsQpZCx_}n4 猪肉、白菜、韭菜、马蹄、饺子皮 fun.haili.net- v*)~"@Ox%gng]]dM
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做法： fun.haili.net- mIZ+m")) VOBTgh} 1、韭菜和白菜洗净后切碎，加入适量的盐拌匀，腌10分钟 内容来自fun.haili.net- #wWD 4m#Ua[j@QQ% 2、马蹄去皮洗净，切碎备用 http://fun.haili.net- t$ocUa]D9e@u$%CO
3、猪肉洗净，用纸巾吸干水份，先切细后剁碎，然后加入盐、鸡粉、糖、胡椒粉、麻油、生粉拌匀  4、腌过的韭菜和白菜会有水份析出，把水倒掉然后倒入猪肉馅内 5、最后倒入马蹄，把全部材料拌匀成饺子馅 6、取饺子皮一块，放上适量馅料，然后在皮的边缘涂些水，把饺子皮对折然后捏紧收口  最后沿着饺子边缘捏出花纹就把饺子包好了，我捏出来的饺子好像不太像样哦，还得继续练习。 接着把饺子放不粘锅煎熟，煎时我是用中火的，放的油多一点，煎出来的颜色会好看些。 煎饺香香脆脆的，非常好吃。 (责任编辑：admin) |