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川菜激情 老干妈香辣虾...

时间:2011-04-21 09:12来源: 作者: 点击:等待统计信息……
摘要:原料:鲜虾500g,老干妈(牛肉末豆豉油辣椒)2大匙,大土豆一只 配料:花椒5g,干辣椒3只,大蒜5瓣左右,桂皮、丁香、小茴香适量,香菜适量 调料:食用油200ml,食盐适量 做法: 1、鲜虾洗净开背去泥线,用适量盐腌制待用。土豆切粗条,大蒜切片待用。 2、炒……

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原料:鲜虾500g,老干妈(牛肉末豆豉油辣椒)2大匙,大土豆一只

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配料:花椒5g,干辣椒3只,大蒜5瓣左右,桂皮、丁香、小茴香适量,香菜适量

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调料:食用油200ml,食盐适量 http://fun.haili.net- NVasXnFjDY7e1Qy3

做法:

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1、鲜虾洗净开背去泥线,用适量盐腌制待用。土豆切粗条,大蒜切片待用。 fun.haili.net- @M2tO39n()&e&ZG[

2、炒锅烧热,倒入食油,烧至8成热,先将土豆条倒入炸至金黄捞出。 fun.haili.net- @(V!K28Eoy#Nvx%I

3、鲜虾放入锅中炸3分钟左右,虾皮变得金灿灿即可。

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4、放入老干妈等调料,翻炒,放入炸好的土豆条,加盐。出锅前放入香菜翻炒片刻即可出锅。

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(责任编辑:admin)

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