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    准备时间：25分钟

　　制作时间：15分钟 fun.haili.net- ""2jxqhGd1zH5B(f

　　食材：银鳕鱼200克、韭菜苔2根、红黄椒各10克

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　　调料：盐5克、香油3克、马蹄粉3克、胡椒粉少许

　　做法： fun.haili.net- f|2y@W#hmx4wyB_:

　　1.将上等银鳕鱼去骨切片。 http://fun.haili.net- KbkfBcTZAGTo:6ha

　　2.红黄椒切丝备用。

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　　3.把银鳕鱼片放香油、胡椒粉调味，再下马蹄粉拌匀卷成玫瑰花形状，摆碟蒸熟，配上韭菜苔、红黄椒即可。 内容来自fun.haili.net- umytLTalSdHTAFWx

　　口感：清淡嫩滑。

　　配酒：宝美丝雪当莉白葡萄酒 Taylors Promised Land Unwooded Chardonnay

　　烹饪心得

　　蒸银鳕鱼时切忌时间过长，仅熟即可，以免肉柴、形烂。