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自制俄式“酸黄瓜”...

时间:2011-04-25 21:05来源: 作者: 点击:等待统计信息……
摘要:核心提示: 婆婆是地道有着满族血统的东北人,饮食上偏爱什么“俄式酸黄瓜”。先将黄瓜切成寸段,然后将凉白开加入瓶内至半瓶处,按比例加入各类配料后,放入黄瓜段,盖上瓶盖;两手握住瓶的两端,用调酒的方式,均匀摇晃,使配料充分化开,并附着瓜段上之后……

核心提示:婆婆是地道有着满族血统的东北人,饮食上偏爱什么“俄式酸黄瓜”。先将黄瓜切成寸段,然后将凉白开加入瓶内至半瓶处,按比例加入各类配料后,放入黄瓜段,盖上瓶盖;两手握住瓶的两端,用调酒的方式,均匀摇晃,使配料充分化开,并附着瓜段上之后,放入冰箱内,3—4天后即可食用。喜食“俄式酸黄瓜”的朋友们不妨试做一下,味道正宗不是“吹”的,关键是新鲜还不含防腐剂呢!

 

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婆婆是地道有着满族血统的东北人,饮食上偏爱什么“俄式酸黄瓜”。

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说起自制“俄式酸黄瓜”的做法,也并不复杂。几根新鲜黄瓜,加上凉开水、白醋、白糖、白胡椒粉、花椒粉、盐、香叶、干红椒丝等配料。

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先将黄瓜切成寸段,然后将凉白开加入瓶内至半瓶处,按比例加入各类配料后,放入黄瓜段,盖上瓶盖;两手握住瓶的两端,用调酒的方式,均匀摇晃,使配料充分化开,并附着瓜段上之后,放入冰箱内,3—4天后即可食用。喜食“俄式酸黄瓜”的朋友们不妨试做一下,味道正宗不是“吹”的,关键是新鲜还不含防腐剂呢 fun.haili.net- zY_L2M_FBCle){#

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