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菌菇滑蛋 营养百分百...

时间:2011-04-25 21:42来源: 作者: 点击:等待统计信息……
摘要:非常非常有营养的菜。 我总是说吃蘑菇是:不是吃肉,胜似吃肉。 不仅口感肉乎乎的像是吃肉,又有蘑菇特有的鲜香味道,营养价值和健康指数更是大大高过肉类。 有时他嚷着菜太素时,我会拿蘑菇来充数,他没意见,而且很满意。 如果以后下定决心让他吃素时(希望……

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    非常非常有营养的菜。

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    我总是说吃蘑菇是:不是吃肉,胜似吃肉。 http://fun.haili.net- q8G0$UbuHDVxwZF!

    不仅口感肉乎乎的像是吃肉,又有蘑菇特有的鲜香味道,营养价值和健康指数更是大大高过肉类。

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    有时他嚷着菜太素时,我会拿蘑菇来充数,他没意见,而且很满意。 fun.haili.net- hZN|d}aaW]q|R^ C

    如果以后下定决心让他吃素时(希望有实现的一天),就天天给他做蘑菇吃,顿顿都做一条腿的肉给他吃! fun.haili.net- V|O7Co)""mm}^JDQ

    非常美味,非常营养,非常完美的: 

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    菌菇滑蛋 fun.haili.net- &{F_stU8:mPoJo!6

    材料:鲜香菇20克,蟹味菇30克,草菇20克,平蘑20克, 黑木耳10克,洋葱半个,胡萝卜1根,鸡蛋3个,葱花适量 fun.haili.net- mjJ*9~HAlGz+xU:Q

    调料:盐

    做法:

    1、几种蘑菇洗净后,撕成小朵,黑木耳泡发后撕成小朵

    2、洋葱、胡萝卜分别切成丝,鸡蛋打散

    3、烧一锅开水,将几种蘑菇和黑木耳放入焯2分钟后捞出沥干水分

    4、洋葱丝、胡萝卜丝和焯好的蘑菇木耳倒入蛋液中,调入盐打匀

    5、锅烧热后倒入油,将混合蛋液倒入锅中

    6、不停翻炒至蛋液凝固,撒入葱花即可 

    备注:

    1、蘑菇的种类可以随意选择,尽量选择鲜菇而不是干菇

    2、尽量用手撕而不是刀切的方式,将蘑菇和木耳撕成小朵

    3、营养非常丰富而美味的菜,可以多做给宝宝吃

(责任编辑:admin)

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