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A版东坡肉 紫砂炖肉...

时间:2011-04-25 22:03来源: 作者: 点击:等待统计信息……
摘要:前阵子爱上鸟酿酒,家里弄了好些黑糯米酒。酿酒的过程真让人享受啊,只是说到喝酒这个问题嘛。嗯,酿好的酒喝了两小杯就再也木有动过。一坛子的酒就这样滴越放越香醇鸟,度数也越放越高。正不知道咋处理的时候,看到鸟蓝紫青灰做的东坡肉,实在诱人啊!干脆……

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    前阵子爱上鸟酿酒,家里弄了好些黑糯米酒。酿酒的过程真让人享受啊,只是说到喝酒这个问题嘛。嗯,酿好的酒喝了两小杯就再也木有动过。一坛子的酒就这样滴越放越香醇鸟,度数也越放越高。正不知道咋处理的时候,看到鸟蓝紫青灰做的东坡肉,实在诱人啊!干脆用俺滴黑糯米酒出个A版东坡肉好鸟。说明是A货,自然是不正宗滴做法,不过胜在简单方便,味道也是粉好滴。 fun.haili.net- E&4P:53#B3$HjFHf

紫砂炖肉,俺图省事,用了美的快速煲,嗯,真是懒人自有懒办法 fun.haili.net- Gs2d@2xUEYYy(y2m

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超市买滴五花肉,肥瘦均匀,正好用来炖

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紫砂炖盅底下垫上京葱和姜,接着把汆过水的肉肉码上

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然后盖上盖子,封口,放入快速煲里直接用“隔水炖”档炖上两个小时就好

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诱人的炖肉,肥而不腻,一口下去满口甘香

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