6、待杏仁茶重新烧开后,关火之前倒入已经调好的鸡蛋液,搅拌均匀。 copyright fun.haili.net- *bcbRD :lYbH%7UH
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7、把煮好的杏仁茶倒入瓷碗里,喝前撒上些许黑芝麻,口感更佳。 1、条件允许的话,可在杏仁茶上加入少量蒸熟烂剁碎的花生仁、桂花花瓣以及红枣,口感会更加丰富。 http://fun.haili.net- 5!{R36@L#W^#&!Te 2、调蛋液时加些许油,可令杏仁茶的口感更香滑。 fun.haili.net- 5vFR)*FBs (|a^"{
3要注意的是,杏仁茶要趁热喝,凉了就喝不出风味。 fun.haili.net- BSXDYaruSiF*z6WY 4、喝杏仁茶一次性不能喝太多,因为这款小吃本身味较甜,吃多了会腻,所以不能用大碗,只能用小碗慢慢呷。 fun.haili.net- v_[LAg]a5wIaQkZ8
fun.haili.net- IVwpMO[TJ(s"h&3g fun.haili.net- DF!Nqtfb0u0b%0dU 4、把已开稀的杏仁水缓缓倒入锅里,与冰糖水一并搅拌成糊状。 fun.haili.net- [9!8^HGg3z SG+S(
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