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粗茶淡饭最养人 广式家常汤水...

时间:2011-04-26 09:08来源: 作者: 点击:等待统计信息……
摘要:早上群里有同学问,这个天该煲啥汤?有人说羊肉,有人说鸡,也有人说要大补一下。其实,正常人并需要刻意去补这补那,只要好好吃饭,好好休息,牙好胃好,消化好,那就已经是大补。如果脾胃有问题,即便吃再补的东西都没有用,不但没有用,吃进去不消化反而……

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早上群里有同学问,这个天该煲啥汤?有人说羊肉,有人说鸡,也有人说要大补一下。其实,正常人并需要刻意去补这补那,只要好好吃饭,好好休息,牙好胃好,消化好,那就已经是大补。如果脾胃有问题,即便吃再补的东西都没有用,不但没有用,吃进去不消化反而会成为身体的负担,影响健康。

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N年前偶遇中医院一名医,就进补的问题征询专家建议,结果名医说:粗茶淡饭最养人。 http://fun.haili.net- BDxq: yqcg0)NR|I

最近没有做啥好吃的,从电脑翻出三款汤,虽然PP拍得有点强差人意,但胜在够家常,一并发了,供大家参考吧。 内容来自fun.haili.net- ]f*]}7mwNL%#)DY1

无花果红萝卜牛肉汤 fun.haili.net- #CKE5"z*I_]#V|k#

滋润甘甜,润肺补血,平和不失美味,为四季皆宜的好汤材料:牛肉半斤,红萝卜一根,无花果5-6颗,水1000毫升 fun.haili.net- p)F~29 s$Vf0sVA}

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飞过水的牛肉、无花果与水大火烧开,小火熬一小时后加入红萝卜,继续小火熬至牛肉酥烂,放盐调味即可饮用 copyright fun.haili.net- U#i+Y9hKOyyaa#r3

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南瓜红萝卜汤

此汤甘甜美味,富含蛋白质、氨基酸和胡萝卜素不仅可以预防感冒,还有润肺益气、治咳止喘和润肤美颜的食疗效果,亦可用于脾虚气弱、营养不良、腰膝酸软等症材料:猪肉或牛肉半斤,红萝卜一根,南瓜半斤,水1000毫升

肉飞水后加入清水先熬一个小时,然后加进南瓜、红萝卜继续熬半小时,下盐调味即可饮用

莲藕猪脚花生汤

健脾养血,润肤美容,秋冬喝正合时宜材料:莲藕一节,猪蹄一只,火腿一小块,花生一把,蜜枣一到两颗

猪蹄、蜜枣、花生、水先煮,水开后加入莲藕小火熬至猪蹄酥烂,放盐调味即可

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