原料：鸡翅中节200克、青、红椒各1只，姜15克。 http://fun.haili.net- ^zZ|s|JXKb(XD JU 调料：花生油20克、盐8克、味精8克、白糖3克、豆瓣酱20克、胡椒粉3克、湿生粉适量。 fun.haili.net- 8aK#}P({)f*]}1y]
制作： fun.haili.net- G[Ls75|e}^9&r_eJ 1、鸡翅中节去净骨，青、红椒切片，姜切粒，去骨的鸡翅用少许盐、味精腌约30分钟待用。 copyright fun.haili.net- ^nSL3!vc1|85u+y6
2、烧锅下油，放入生姜、青、红椒、鸡翅中节、豆瓣酱煸炒至八成熟。 fun.haili.net- ^~02z83#GQ +%kwE 3、调入剩下的盐、味精、白糖炒至入味，用湿生粉勾芡，淋入麻油出锅入碟即成。 copyright fun.haili.net- aoy*6bs:B:rC]0Xq
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