小黄瓜300克 鸡肫150克

　　红辣椒1根 大蒜2瓣 姜10克

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　　调味料

　　A料：盐1/2小匙 糖1/4小匙 酱油1大匙 内容来自fun.haili.net- &kpiDyF(uiu_*4p~

　　作法

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　　1.大蒜去皮，红辣椒去蒂、洗净，均切末；姜洗净，切丝，小黄瓜去头尾，对半切开，去籽，切小段。 内容来自fun.haili.net- KT~+T[2jESI2AY:d

　　2.鸡肫去外皮，洗净，放入开水中煮熟，捞出，沥干水分，切片，和小黄瓜一起盛入盘中备用。 fun.haili.net- H&f]Dc9%xD+Ec+X+

　　3.蒜末、红辣椒末、姜丝放入小碗中，加入A料拌匀成调料，淋在小黄瓜、鸡肫中即可端出。 http://fun.haili.net- qYZi_SpOR3)*x9j:

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