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老少皆宜的菜 虾皮茄丁...

时间:2011-04-21 09:21来源: 作者: 点击:等待统计信息……
摘要:昨天翻出了一袋虾皮,心中偷乐,我这个喜欢囤积货物的毛病多好,也不知道现在它有没有涨价,吃它比吃猪肉强,虾皮的蛋白质和钙含量是鱼、蛋、奶的N倍,还有很多微量元素,还容易消化,是老少皆宜的食物。 茄子是家常蔬菜,它的维生素P是心血管的守护神,更吸……

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  昨天翻出了一袋虾皮,心中偷乐,我这个喜欢囤积货物的毛病多好,也不知道现在它有没有涨价,吃它比吃猪肉强,虾皮的蛋白质和钙含量是鱼、蛋、奶的N倍,还有很多微量元素,还容易消化,是老少皆宜的食物。

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  茄子是家常蔬菜,它的维生素P是心血管的守护神,更吸引人的是它含有的皂甙有降低胆固醇的功效哟,多吃点茄子吧,但脾胃虚寒的人要控制的哟。

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  昨天做的虾皮茄子非常好吃,郁金香说茄子搭配大蒜是绝配,所以,这次没偷懒用蒜汁,拍了一头大蒜下去,虾皮香、蒜香还有绵软的茄丁,太美味了。 copyright fun.haili.net- waswM 7}K #S*$&g

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  主料茄子切丁、虾皮洗净沥干、西红柿洗净后切碎 内容来自fun.haili.net- Nr98:Dd8_Gg7BwH"

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  锅烧热后放入食用油、西红柿碎翻炒至软

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  倒入茄丁、黄酒翻炒

  茄丁炒软后放入虾皮

  待汤汁收一些之后,放入蒜碎炒出香味,加盐调味出锅

(责任编辑:admin)

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