材料 ： fun.haili.net- !eVQE2F&_(yBYCHZ 海螺、姜/蒜片、甜椒、九层塔、沙茶酱、酱油、料酒 copyright fun.haili.net- ]Wvh}541F536fS[w 做法 ： fun.haili.net- R8j]267AJFYGAO6v
半锅水，加少许料酒/姜片/葱段烧开，放进海螺烫煮一分钟，捞起剔肉，去除肠/尾； copyright fun.haili.net- 7{CcJ2*8!wz*9gKh 沙锅里放一大匙麻油烧热，放进姜，蒜，甜椒爆香，加入螺肉，沙茶酱， 酱油，九层塔快速拌炒均匀，上盖，沿着锅盖边沿淋上料酒，香气溢出即可食用。 fun.haili.net- ud1y6k3IRLMz7O9d
这是一道绝佳的下酒菜！ 内容来自fun.haili.net- PqX_2U0NYIAjN{@S
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