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　　做法： 内容来自fun.haili.net- t8n^{o+JXa8Yjk6i

　　五花肉切片，用酱油，盐，花椒粉，姜片，料酒腌20分钟； fun.haili.net- poz+}9RjRL50)(]g

　　均匀地在两面沾上小米粒； http://fun.haili.net- Qt(cbl"XI&y%J!OV

　　取几片卷心菜叶子，剪成四方小块用来分隔，以免每片五花肉粘住； fun.haili.net- *8+kkbg|vQ)lg!i^

　　装盘后入笼蒸30-40分钟； http://fun.haili.net- I*VpJ*{{uX{pB*Q#

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　　用蒸笼蒸的五花肉口感比较Q，比用压力锅蒸出来的效果好，但是小米这样蒸出来就不如压力锅蒸出来的软糯了，也许应该先把小米泡泡水。 fun.haili.net- 5za6TZlCM+@5u"n|

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