内容来自fun.haili.net- g11u5HpiRv0QW{t[
好久没吃肉了，昨天去超市采购，看到五花肉很好，就买了几块，打算做红烧肉。今早，偶然看到文怡的天天饮食，说的正是叉烧肉，想到昨天答应老公做叉烧酥给他吃，那就做叉烧吧，正好叉烧酥的原料也有了。 fun.haili.net- d%!A5|iWylBhFXcK
还是按照我的习惯来做，参考了今早才看的节目，算是做一回试验。 fun.haili.net- +LF~vj8cn&NxU#]M
copyright fun.haili.net- pxkr*n#j4MTqAT6 五花肉； fun.haili.net- w^]R} !kkG5rMLb2 主要调料：米酒、蚝油、海鲜酱、腐乳、酱油、芝麻酱，益达的盒子里装的是五香粉； http://fun.haili.net- 6Z+Oz$)oags%jU:e
姜、蒜切片，加八角、桂皮，与调料混合在一起。调料的多少根据自己的口味来放，我又加了一勺糖。 内容来自fun.haili.net- SX{2UN#o3k:*(jC%
加了个切碎的洋葱，把肉腌上，中午腌的，晚上烤。 copyright fun.haili.net- L9epD ]aCIzu3JL+ 烤盘上垫一层洋葱，以前我都是用烤架烤，今天学的这一招。早上的天天饮食这样做的，说是既可以不糊烤盘又可以增加香味。250度，上下火。烤20分钟。 fun.haili.net- qCaJe*eApxe2!e$T 20分钟后取出发现，烤盘中烤出了些水和油，这样下面那一面就太湿了，于是把肉翻过来，湿的一面朝上放在烤架上，刷一层蜂蜜继续烤，温度打低了一些，200度，大约烤了5、6分钟。 (责任编辑：admin) |
