炒面我不是拿手，女儿在学校吃过，回来让我做给她吃，从来没做过的，就试验一下吧，味道还不错，女儿特别要的鱼香肉丝的味道，还可以做成咸的或麻辣的。 内容来自fun.haili.net- !uj3+RifmaNJ&Jj4 主料：面条 http://fun.haili.net- 2b5MoybkOi*|5~q7
配料：火腿 胡萝卜 洋葱 香菜 盐 鸡精 酱油 糖 醋 copyright fun.haili.net- eT5(*L[x[6}sf5]k fun.haili.net- t&GvMIW[LHziwSmi
2、酱油、糖、醋、盐、鸡精、水兑成碗汁。（糖和醋的比例是1：2） fun.haili.net- dbBz(k)OXM|c@1bz
3、面条煮八分熟捞出，倒入少许色拉油拌匀。 fun.haili.net- jh"+ho@L iz~yQN| 4、炒锅放油，下入胡萝卜丝炒软。 fun.haili.net- gv(PW1()Jz$vow~3 5、把胡萝卜丝拨到一边，放入少许辣椒面炸香。 copyright fun.haili.net- KB]MjVZi|m]^r#sT 6、下入洋葱丝、火腿丝翻炒均匀。 fun.haili.net- $_}D^]#VbSDXf#+q 7、下入面条翻炒，倒入碗汁，把汤收干。 8、撒入香菜即可。 (责任编辑：admin) |