面粉200克,温水110-120克,葱少许,鸡蛋4个,盐3克

　　1,面粉加温水和成面团,静置20分钟,分成四分,每份擀圆,上面涂油 copyright fun.haili.net- *%tF[Ta_O^VQm_1#

　　2,再对折,上面再涂油

　　3,卷起

http://fun.haili.net- dJsn3czva04ovD*i

　　4,按扁

http://fun.haili.net- eV1o^g506j53c4}p

　　5,再擀圆 http://fun.haili.net- Ps"ceQHF{D~)*|Q@

　　6,油锅里涂一层油,将面饼放入,上面再刷点油

　　7,翻面 http://fun.haili.net- Jl&rXtEg2W#+_]DV

　　8,一个鸡蛋加少许葱花,胡椒粉,盐搅拌好

http://fun.haili.net- aUoK118QxhE%BzKU

　　9,倒在一个口比较小的容器里

　　10,将面饼找出一个小口子

　　11,鸡蛋液倒进去

　　12,再翻面,蛋液熟了就可以了

　　飞雪有话说

　　1,蛋要放在一个小口的容器中,这样比较好灌,如果你水平高也可以直接往面饼里灌

　　2,折几下是为了让饼更有层次,更好吃.

　　3,刷油是为了让饼的口子好开,容易灌蛋.

　　4,做好的饼可以沾上好吃的酱来吃.

(责任编辑：admin)