 1.材料：红薯粉，花椒粉，花椒油，红油辣椒，黄豆酱油，老陈醋，味精，碎猪肉，四川榨菜，黄豆，小葱，盐 姜蒜汁， 豌豆苗，香菜。 copyright fun.haili.net- uUPrB]BNBKlkg7#8
2.先将红薯粉用水泡开（二小时）备用，碎猪肉用菜油炒干后加入姜粒，酱油，盐及高汤慢火熬制30分钟，作成杂酱。 内容来自fun.haili.net- )Bp)T_Du1m!{xiZf
3.黄豆用水泡30分钟，锅里加油，放如泡好的黄豆，慢火炒，待黄豆水分干后再炒小会，既为香酥油炸黄豆。 fun.haili.net- sIS&q&I^zhWW3gYZ 4.水烧开后，放入泡好的红薯粉，待粉变软，透明，放如豌豆苗后捞起放如碗内。 fun.haili.net- bp:ON&4N+t)dp"Tt 5.迅速加入花椒粉，花椒油，红油辣椒，黄豆酱油，老陈醋，味精，四川榨小葱，盐、姜蒜汁（多放红油）油炸黄豆。最后加入杂酱。 fun.haili.net- c@fQ|J#8l7~% ~6! (责任编辑：admin) |