内容来自fun.haili.net- +^qP(iNy^Q2Uc(~I

久未露面，精心炮制了一款令人齿颊留香的酱油鸡，材料很家常，方法也很简单，即使是第一次做，也能100％成功，如果失败了，那就要好好检讨一下自己的耐心喽！因为在煮制的过程中，这只家鸡需要得到非常周到的照看，每隔几分钟就要帮它翻一次身。直到汤汁变得浓稠为止。

内容来自fun.haili.net- pG1UL[fVCw^l|_N~

说起鼓油鸡，那可是小凡爸爸的拿手好菜，几乎每次去吃饭，都会吃到美味的鼓油鸡，那种味道让我一试难忘，在此之前，我还以为只有在餐馆才能吃到呢。哈哈，久而久之，现在我自己也可以动手做了！

内容来自fun.haili.net- 7}39(|L87]0{]|C#

材料：家鸡一只（1000g毛重）

http://fun.haili.net- @Xlue_]VNH$0*gv9

配料：生抽，老抽，姜，葱，片糖，酒 fun.haili.net- P1Q8$f++X!(8|I[T

fun.haili.net- hn4"+0[!]qvgkEu"

fun.haili.net- 9~9h&}yBVk]l}jGo

方法：

1、用油炒香姜葱。

2、生抽和老抽下锅，比例约 3：1

3、下清水，一片糖，酒。

4、待糖完全溶解之后，下鸡泡煮，隔几分钟翻身一次，直到汤汁浓稠。

5、卤好的鸡放凉之后斩件上碟，淋上浓汁即可。

(责任编辑：admin)