材料：猪红切块（烫飞水），嫩豆腐切块，韭菜切段，姜片，辣椒。 http://fun.haili.net- ]mS"bCOcPhn$rXuu
调味料：高汤半饭碗，蚝油，生抽，老抽，糖，盐，料酒，麻油，醋，味精，白胡椒粉，太白粉水。 内容来自fun.haili.net- G9MRX")unyaDuuZ1
做法： fun.haili.net- _$bP]$m&XaR"dLPN
两大匙油烧热，放进姜片、辣椒爆香，注入高汤烧开，放进猪红、豆腐，加蚝油、生抽、老抽、料酒、糖、盐、味精烧煮5分钟，用太白粉水勾芡，滴麻油、醋，撒胡椒粉拌均即可。 copyright fun.haili.net- zl^!TDrV_a#2SI!s
韭菜用少许油、高汤、盐快速拌炒片刻铺盘底。 fun.haili.net- DV|%0#&KSL~}mAm! (责任编辑：admin) |
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