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    吃惯了红烧狮子头，腻味了。买了肉糜，刚好冰箱里还剩大半瓶番茄沙司，于是决定做黑椒茄汁的。 内容来自fun.haili.net- Wja]i$qU!kjxz|Z8

    对于狮子头的毒誓，本小姐曾放言，要么不做，要做就做特大号的。要至少5大口才能吃完的。红红的颜色裹住XXXL号的肉丸，好像火星一样。第一口——美味，第二口——满足，第三口——过瘾，第四口——回味，第5口——撑了。 fun.haili.net- ^((K]dJx+Qh4rFb^

    突然想到菲尔普斯，嘿嘿，这个“外星人”能吃几个呢？：） http://fun.haili.net- cAw+%Vz6]8yXxrnZ

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    材料：

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    精肉糜、姜汁、盐、鸡精、料酒、糖、番茄沙司、淀粉、蛋清、黑胡椒粉、芝麻 http://fun.haili.net- *{*o&_q$^"(WO+~k

    做法： 内容来自fun.haili.net- _tYrwe+2]6D37:2~

    1、肉糜加料酒、姜汁、盐、鸡精、蛋清和少许淀粉，沿一个方向搅拌上劲。

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    2、把肉糜做成肉丸，入深油锅炸两次呈金黄色（第一次炸好后用牙签扎几个洞再炸）。

    3、锅热油，倒入番茄沙司，不停搅拌直到颜色变鲜亮，加入白糖、葱花、黑胡椒粉和芝麻，倒入水淀粉勾芡后将酱汁淋在肉丸上，撒白芝麻装点即可。