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玉米红萝卜 猪骨靓汤...

时间:2011-04-21 09:58来源: 作者: 点击:等待统计信息……
摘要:用料: 玉米两根、红萝卜两根、猪骨250克、蜜枣两粒、姜两片 做法: 1、玉米洗净后切成小段,红萝卜削皮后切成滚刀块备用。 2、猪骨洗干净后放进开水锅中,焯2-3分钟后再用水冲洗一下以去除浮沫,这一步一定要做,因为这样煲出来的汤会更加清甜。 3、将所有……

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    用料: copyright fun.haili.net- PXj{5M9sp[H}6@$~

    玉米两根、红萝卜两根、猪骨250克、蜜枣两粒、姜两片 copyright fun.haili.net- U"bEVZPaTlw9l14

    做法: fun.haili.net- nvI@_Ixp:@*Z7HWt

    1、玉米洗净后切成小段,红萝卜削皮后切成滚刀块备用。

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    2、猪骨洗干净后放进开水锅中,焯2-3分钟后再用水冲洗一下以去除浮沫,这一步一定要做,因为这样煲出来的汤会更加清甜。 fun.haili.net- R%~ vQ&9UHZ9%q5S

    3、将所有材料放进瓦煲中,再加进适量的清水,大概是十碗水左右,大火煮开后,转小火煲2小时。煲好后加适量盐即可食用。

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    小贴士: http://fun.haili.net- ~euP}qk|]8B$v*(j

    1、很多广东汤中是一定会加蜜枣或者红枣的,煲汤时加其中一样就行了,会令到汤水更加的清甜滋润。

    2、如果嫌瓦煲煲汤时间太久,可以考虑买一个压力煲,只需要30-45分钟就可以煲出一煲靓汤了,节省煤气也节省时间。

    3、如果喜欢还可以加进马蹄8粒左右,会更好喝。

(责任编辑:admin)

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