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    这个菜很方便做，由于饮食关系，日本人不常吃鸭子，所以超市里很鲜见鸭肉卖，这几天做菜的都是去专供西餐厅订货的网站去订购来的，平时要想吃想做鸭子还真的不容易，所以想到利用现成有卖的西式烟熏鸭脯肉，这种鸭肉很嫩，也很入味，稍稍加工一下就可以变身成为我们的中国菜了。 内容来自fun.haili.net- 1sb XYTVPPF2HkS4

    做法：

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    1.海蜇泡好后，加盐，麻油调味，铺在盘底，黄瓜和番茄也分别切好放在盘子上。

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    2.熟鸭脯肉，用李锦记叉烧酱涂抹后，放入烤箱烘烤，要不时取出蘸一些酱继续烤，这样烤出来的颜色才漂亮，待表皮烤出油，上色后即可，待稍稍冷却发脆，即切片装盘，因为材料大都自身已经有调味，所以不用另加调味料，直接拌起一起食用即可。

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