fun.haili.net- )U5_Q^X4HT*n"M1D 我比较喜欢吃虾，但有的季节虾还是有点贵，所有不是经常买来吃。 http://fun.haili.net- ^rG2+s1#!OQy{DdH 于是这段时间我经常买虾吃，比如前两天上的虾肉馄饨，其实在这之前我还做了五香基尾虾。 内容来自fun.haili.net- %HJCn1{J96N@9"Ro 以前我很怕处理虾的，烫死了都是叫我家猪弄，更别提活的了，现在他很忙没时间帮我，于是我也练出来了。 内容来自fun.haili.net- ClJI3* U*!*_z1R1 但活的还是下不了手，于是买回来就先放在冷冻室放一会儿，虾冻傻了再拿出来处理，这样子就不怕了。：） copyright fun.haili.net- 2Y4^xzr)zt"Y{ 1_ 趁这个季节虾便宜，我下班去菜市的时候都会顺带去看看虾，看到好的就买点回家。 内容来自fun.haili.net- &f"z^2E5q5lq3+Fe
然后没事的时候就把壳、沙线去掉，洗干净沥干水后分成小份放在保鲜袋里入冷冻室放起来。 http://fun.haili.net- XJvs:JfbvO^4[J9f 这样吃的时候提前取一小包出来，很方便。跟超市的速冻虾仁一样，不过肯定比超市卖的好。：） copyright fun.haili.net- (&GLiL{S1O_:#TG| 我的五香基尾虾的做法就跟油爆虾实际上差不多，很简单，但很香很解谗！：）味道十足！ 其实虾的做法很多，你也可以选择最最简单的白酌，然后沾料吃，更营养健康，而且美味鲜香！ 还有人说可以把活的基围虾剥皮，然后沾绿芥末生吃，入口爽滑，回味甘甜，但我没办法接受这种吃法。 反正我是一向对生食比较畏惧，特别是生肉食就更没办法接受了。 这次拍照的时候刚拍了几张相机就没电了，后来在电脑上一看有的还给拍昏了一点不清楚。 所以最后只挑出来两张好一点的……大家将就看吧。^_^
这次把材料和做法都写在图上了，直接看图。：）
PS：其实应该把虾放在油里炸好了再回锅炒的，这样壳脆肉嫩，味道会更好。 我偷了懒，直接入锅炒的，这样我想就不用考虑炸了虾的油装在那里的问题。 我炒得干所以还是蛮香，但肯定比炸过的还是稍逊一筹，所以制作美食是不能怕麻烦的。 (责任编辑：admin) |
