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　　那天答应请同事品尝自己做的红焖肉，做好后本以为某只不会想吃，只留出几块给自己下饭，其余的大部分都装进了保鲜盒里准备第二天拿去给同事，结果全部被某只消灭掉还一脸的意犹未尽。 fun.haili.net- RSP{$XPy$_@lhn4J

　　于是几天后俺又重新操刀，用了两个小时又做了一锅让家里的某只吃了个够。 copyright fun.haili.net- ykeeh&l1uI|OMdlw

　　主料：带皮五花肉

　　配料：葱、姜、蒜、香菜、冰糖、老抽、八角、香叶、桂皮 fun.haili.net- :M_lIfSkMEE&a00*

　　作法： fun.haili.net- " LLEJ~ri+_yG+z7

　　1、将肉肉切成2公分见方的小块，用料酒和水泡半小时去腥味； fun.haili.net- 0)VlX~gu*Kcfi|W}

　　2、炒锅烧热后无需放油，直接将泡好沥干的肉肉放入锅内翻炒至白色出油；

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　　3、这样做好后的肉肉就会香而不腻！炒肉肉的同时可以将砂锅内放水烧开；

　　4、然后放入葱姜及香料先煮一会，再将炒好的肉肉沥干油后放入；

　　5、砂锅(这些肉肉足足炒出了小半碗的猪油捏)；

　　6、砂锅加盖小火焖一个小时后放入冰糖再焖半个小时，然后加老抽调色；

　　7、再半小时后出锅，撒上香菜后就可以开吃了，真嘀好香哦。

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