蒋介石和宋美龄最喜爱的饮食,以“蒋家菜”的名字,褪去神秘面纱来到上海。 内容来自fun.haili.net- K#42AL)[w"YrbBZ[ http://fun.haili.net- s&Hq]hhiEv6V(#Iv
“蒋家菜”中有两道是蒋经国的最爱,其中的家常豆干还有一段来历。 1976年起,蒋经国经常到台湾桃园的大溪去拜访当地乡民,因为他患有糖尿病,很多食物都不能吃,因此乡民们专门为他准备了低糖低盐以及低脂肪的豆干。这种豆干和香菇、木耳以及肉片爆炒,很有浙江的家乡味,蒋经国每次去大溪,必尝那里的豆干。而另一道菜为白菜狮子头,蒋经国患糖尿病忌口后,只有逢年过节才吃一些鱼虾肉,这道菜也成为他在节日犒劳自己的好菜。 http://fun.haili.net- r[%pM}Ooy5Q2kWTM 蒋纬国最爱的无锡嫩子排也名列其中。据说蒋纬国性格豪爽,用餐时同样豪迈,无肉不欢,这道中餐西吃的无锡排骨成为他的最爱。 copyright fun.haili.net- $xsi(7%q4BYFnlUG
内容来自fun.haili.net- 6([${c8eU9ksk)UI 蒋家特别喜欢西菜中吃,午后小憩时宋美龄最爱养生牛肉茶,用碎牛肉、芹菜、胡萝卜、洋葱等直接炖煮好再过滤用咖啡杯盛装,加入柠檬片去油腻。宋美龄体质容易过敏,不吃海鲜,她长寿并且驻颜有术就是靠着节制的饮食和水果。她常常将柠檬和木瓜切成薄片,用小调羹一同吃下。 fun.haili.net- a3bhE6|)jINvA|{T (责任编辑:admin) |