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牛腩,蕃茄,红萝卜,洋葱,香茅,番茄酱,高汤,蒜茸,盐,料酒,糖,味精 内容来自fun.haili.net- oMBF|%hxzteq%y$[ 做法: 内容来自fun.haili.net- Lfz4(@:R4e:[:64O 牛腩切粗块醃蒜茸,番茄酱,盐,料酒,糖,味精三小吋备用。 fun.haili.net- aYM(e|@Nbv3|Yf96
蕃茄切块,红萝卜切块,洋葱切块,香茅切段拍散,高汤,葱花少许.热油锅,爆香蒜茸与香茅下牛腩大火炒至出香味,放番茄酱炒匀后再加高汤与水煮沸后再转小火焖一个半小吋,放红萝卜与蕃茄大约再煮十分钟后加洋葱,盐,糖,味精调味后再开大火煮半小吋让汁变稠即成.因有番茄酱与红萝卜汤汁自动变稠所以不用勾茨。 fun.haili.net- SFd"Um^W:{Jz]8@e 茄汁牛腩可伴粉,面,饭或面包都非常开胃可口。 内容来自fun.haili.net- s|7Ga8UM~A%jy|Kr (责任编辑:admin) |