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私房小菜 素烧面筋煲...

时间:2011-04-21 10:10来源: 作者: 点击:等待统计信息……
摘要:在中国物产店买到想吃很久的面筋,自己做毕竟太费时费力了。 做法: 1.干香菇,和黑木耳都事先泡发开,洗净待用。 2.蘑菇,胡萝卜,青菜,笋都分别洗净切好,待用。 3.起油锅,下蘑菇,香菇和笋片翻炒,材料差不多断生时,放入面筋,胡萝卜片和青菜翻炒后加……

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    在中国物产店买到想吃很久的面筋,自己做毕竟太费时费力了。

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    做法:

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    1.干香菇,和黑木耳都事先泡发开,洗净待用。 内容来自fun.haili.net- zfYpJQGoj4HfXid%

    2.蘑菇,胡萝卜,青菜,笋都分别洗净切好,待用。 fun.haili.net- L6DYF4LNtZhPY1~j

    3.起油锅,下蘑菇,香菇和笋片翻炒,材料差不多断生时,放入面筋,胡萝卜片和青菜翻炒后加鲜汤,加细盐,稍许酱油,砂糖调味,加盖略煮入味后,开旺火收汁,最后用水淀粉勾薄芡,淋麻油,放入预先烧热的瓦煲内即可。 

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