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咸香可口下酒 盐酥排骨...

时间:2011-04-21 10:33来源: 作者: 点击:等待统计信息……
摘要:材料: 小排骨,芹香炸粉,青/红椒,青豆仁,银杏 调味料: 料酒,盐,胡椒粉 做法: 排骨裹炸粉,少许料酒腌30分钟(不需加其它调味料,芹香炸粉咸香味道俱全),放进油锅以中火油温炸至呈金黄色,捞起沥干,凉却后再次放进油锅以旺火快速炸2分钟,捞起沥干……

    材料:

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    小排骨,芹香炸粉,青/红椒,青豆仁,银杏 http://fun.haili.net- 3GT)*bQ 2ngT!#h{

    调味料: fun.haili.net- Meh)M*|78$ GzRmo

    料酒,盐,胡椒粉 fun.haili.net- Mw:kX(nRQMco4@Ck

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    做法: 内容来自fun.haili.net- 3wrT}wn!"kWZ$rbm

    排骨裹炸粉,少许料酒腌30分钟(不需加其它调味料,芹香炸粉咸香味道俱全),放进油锅以中火油温炸至呈金黄色,捞起沥干,凉却后再次放进油锅以旺火快速炸2分钟,捞起沥干摆盘。青/红椒切开除籽/瓤,抹干水分放进锅里加2匙油煎熟,分别填入加盐/胡椒粉炒熟的青豆仁和烘培过的银杏即可。

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    排骨外酥内嫩,咸香可口,是一道很好的下酒菜。 

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