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边剥边吃 香辣手抓虾...

时间:2011-04-21 10:33来源: 作者: 点击:等待统计信息……
摘要:天气开始闷热,又开始寻觅香辣口味的东西来开胃了,从上海带回一包做香辣小龙虾的调料,这里没有小龙虾,就用大虾代替,肉质不错,而且一边剥一边吃也很有趣的。 做法: 虾从背后用剪刀剪开,抽取砂线,滤干水分,在油锅里过一遍油,捞出滤掉油份。然后另起……

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    天气开始闷热,又开始寻觅香辣口味的东西来开胃了,从上海带回一包做香辣小龙虾的调料,这里没有小龙虾,就用大虾代替,肉质不错,而且一边剥一边吃也很有趣的。 fun.haili.net- y%b"%{Hx+E2{Tg%2

    做法:

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    虾从背后用剪刀剪开,抽取砂线,滤干水分,在油锅里过一遍油,捞出滤掉油份。然后另起油锅,下葱姜蒜爆出香味,倒入香辣小龙虾调料,炒出香味后,加少许高汤,放入大虾用大火收汁,起锅前放入香菜拌匀装盘即可。 fun.haili.net- l5nktrWb(%1Ie4xc

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