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玫瑰油鸡 炒面味道更好...

时间:2011-04-21 10:36来源: 作者: 点击:等待统计信息……
摘要:材料: (1)鸡一只,(2)葱,姜,辣椒,桂叶,八角 调味料: 玫瑰露酒,生抽,老抽,糖,冰糖,五香粉,清水 做法: 所有调味料烧开,加入材料(2)烧煮10分钟,放进鸡,汤汁再滚后转小火上盖焖煮8分钟,熄火继续焖10分钟,取出鸡,稍凉后斩块摆盘,铺上从……

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    材料:

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    (1)鸡一只,(2)葱,姜,辣椒,桂叶,八角 fun.haili.net- 5dfzwd5 0#(7hvdB

    调味料:

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    玫瑰露酒,生抽,老抽,糖,冰糖,五香粉,清水

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    做法:

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    所有调味料烧开,加入材料(2)烧煮10分钟,放进鸡,汤汁再滚后转小火上盖焖煮8分钟,熄火继续焖10分钟,取出鸡,稍凉后斩块摆盘,铺上从,姜丝,淋上少许汤汁即可。

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    剩余汤汁可以用来炒面,味道很好。 

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