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家常小菜 好吃清蒸鱼...

时间:2011-04-21 10:44来源: 作者: 点击:等待统计信息……
摘要:原料 1.鱼1条 2.盐、胡椒粉、生抽、熟油适量 制作过程 1.鱼去腮去内脏去鳞后洗净,用适量盐腌2小时。 2.在碟上放上姜丝,将鱼放在上面。 3.隔水蒸4分钟后,倒去鱼水。 4.然后继续蒸4分钟,然后再次倒去鱼水。 5.加入蒸鱼豉油及熟油,撒上胡椒粉即可。……

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    原料

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    1.鱼1条

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    2.盐、胡椒粉、生抽、熟油适量

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    制作过程

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    1.鱼去腮去内脏去鳞后洗净,用适量盐腌2小时。

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    2.在碟上放上姜丝,将鱼放在上面。 fun.haili.net- g9vj]vMfP~BOY:2+

    3.隔水蒸4分钟后,倒去鱼水。

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    4.然后继续蒸4分钟,然后再次倒去鱼水。

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    5.加入蒸鱼豉油及熟油,撒上胡椒粉即可。

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