内容来自fun.haili.net- fuHcogAb&kr~^8(S http://fun.haili.net- +*lq)7R1! fGZE]7 主料:里脊肉 fun.haili.net- E22{(}%&r%m]HF3s fun.haili.net- r*&H8ZRg(&@kusuQ
做法: http://fun.haili.net- 8rd^NW)|qt&HGqvl 1、将里脊肉洗干净,撕去表面的白膜,用厨房纸吸干水份,加入叉烧酱、葱段、姜片,腌制半天,过夜更好; 内容来自fun.haili.net- 3D2sfDq}K$|3PXwQ 2、腌好的里脊肉取出来放在烤网上沥去水分; copyright fun.haili.net- d:NNO:|ncn@BGUI% 3、然后把蜂蜜均匀地涂在肉上,自然晾干; fun.haili.net- y2ha#WCR{r#lZ&7c 4、把锡纸铺在烤盘上,把里脊肉放入烤箱,200度30分钟,然后用料汁涂在肉的表面,再入烤箱170度10分钟,表面上色就可以了。 fun.haili.net- hUe&6_(erN{XFN$#
嘱咐几句: 1、做叉烧肉一般选用肉质较瘦的猪里脊。 2、叉烧酱我用的是李锦记的,超市里都有卖,大约10几块钱一瓶,别的牌子也有,价格稍稍便宜一点,不过我没有试过。 (责任编辑:admin) |