1、珍珠菇200克，兰花菌200克，鲜茶菇200克，蟹味菇100克，青红椒各1个，小芹菜2棵。

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　　2、素汤、豆瓣酱、橄榄油、素蚝油、蘑菇精、糖、盐各适量。 http://fun.haili.net- uO%%f8v{~_sIOS99

　　制作方法： fun.haili.net- l4W!ee2{)p77J5@V

　　1、将所有菌菇发好后，用素汤小火煨4个小时左右，取出沥干。 fun.haili.net- !FnHdo~zX0@9uXb{

　　2、青红椒切圈，小芹菜切段备用。 copyright fun.haili.net- !o)s7O3G2fZ7aon

　　3、起锅放油，加入豆瓣酱炒香，放入青红椒及各种菌菇，煸1分钟，炒香后加入素汤。

　　4、加入调味料，小火煨2分钟后，放入小芹菜即可。功效：润燥滋阴。秋冬是吃野山菌最好的时节，不只是因为这时的野山菌量大、种类多，更是因为其富含人体在此时所缺失的营养成分。野山菌具有很好的滋阴功效，富含植物蛋白、多种矿物质、微量元素和年轻态大脑因子等多种营养成分，特别适用于温和滋补。 copyright fun.haili.net- }!n!4ObWL1}JecN+

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