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    材料： 内容来自fun.haili.net- 6OB2vP{7!i3}@s%!

    五花肉300克、茨菰200克、大葱1根、姜1块、八角3粒、料酒、老抽、生抽、冰糖、盐

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    做法： fun.haili.net- v_Hairl]IfklcDq9

    1、红烧肉洗净，切成小方块，放入煮沸的水中焯一下捞出

    2、茨菰洗净，削去外皮，切块

    3、锅中热油，放入葱段、姜片、八角爆香，倒入焯好的肉和茨菰块翻炒 copyright fun.haili.net- AJbDd*s]GKTX+u{v

    4、加入老抽、生抽、料酒、冰糖、盐翻炒，再加水没过肉

    5、大火烧开后，转小火炖一个半小时即可