 材料： http://fun.haili.net- O*SV|^!%Xbo~x9vi 新鲜鸭腿2只、啤酒1瓶、干红椒5只、甜面酱半大勺、糖1大勺、老抽半大勺、香叶3片、葱结、姜片、盐、食用油适量 fun.haili.net- z %)o!B0~Rnw8UW4 做法: fun.haili.net- EmQb@gXm6oa94[fe 鲜鸭腿要做前期工作，将盐，花椒腌制一夜再斩块焯水备用。 内容来自fun.haili.net- D0&M+#:pM8o((V|
如果是咸鸭腿冲洗干净直接斩块，焯水，沥干备用，盐可按口味少放或不放。 http://fun.haili.net- o(^NJKkhaW|0WlE:  开中不溜偏下的火，锅热放少许油，加入姜片，蒜，干红椒碎，甜面酱炒香。改中火放鸭块炒上色倒入啤酒，老抽，少许盐，香叶大火烧开后。 fun.haili.net- )f+A!:(^$rFrH"i_ 改小火焖至酥烂加糖后收汁，够鲜就别放鸡精了。 fun.haili.net- pomV*8|ZLzwoy[|&
还热气腾腾的，没来得浇汁就照了。 fun.haili.net- r[CJJXKw#7y^nRv* (责任编辑：admin) |