这个算到番茄的吃法有点牵强，但是多少沾点边，加进来咯。番茄两个，烫后，去皮切丁，进平底锅加热，再加点番茄酱，（比例约是5：1）因为是用来做馅饼，就不加糖了，馅里还有洋葱和青椒丁。

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    当然，牛肉丁也少不了，这个牛肉是做牛排的边角料，很肥美，我喜欢~~调料还有姜末，一点红酒，黑胡椒粉，花椒粉，盐，拌好。  fun.haili.net- k1Z9PCQ" ^8B|Ayo

    面我用开水烫面，冷水活的也行，就是煎出来稍微硬点，不影响吃，影响口感。活面前我在面粉里放了香豆子粉，还有前阵子蒸香肠蒸出来的油，这样面皮会更香点。 内容来自fun.haili.net- g(n9WTJ{*Fm4fzsH

    面成大剂子，大圆，开包，进锅，中火煎。

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    因为是肉馅的，担心馅不熟，每次翻个前，用小汤勺旋一小勺水进去，捂一下再翻个，两面金黄后即可，非常香。

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