材料：

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    老母鸡半只，玉米1个，胡萝卜1个，生姜1小块，蜜枣2个 copyright fun.haili.net- b:HnN*4e3&Tf{Mt+

　　做法：

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　　1、老母鸡清洗干净，斩成大块；玉米切小块；生姜去皮拍扁；胡萝卜削皮切块；

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　　2、把所以材料放进锅里，加入6-8碗水；

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　　3、大火煮开后，撇掉浮沫；转中火煮20分钟，再转小火煮1.5-2个小时； copyright fun.haili.net- :%RM|+dlBI"lk]+%

　　4、放盐调味就可以了。

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    经验分享： fun.haili.net- r^]3D(SNeGt[j(D}

　　1、肉类煲汤应该在冷水时放材料，因为热水下肉，会把肉类的蛋白质迅速凝固，那样的话，肉类就不容易释放鲜味。

　　2：汤煮开以后，要撇掉浮沫，这样煲出来的汤才好吃。